cukroví
22.02.2013 15:07
Extra řízné řezy z koláčové kuchařky od Apetitu. Řadím je sem, protože mi přijdou spíš jako zákusky, nic snídaňového. Jsou osvěžující, hodně ostré a výrazné. Ty na fotce jsem krapet přepekla, ale jinou bohužel nemám.. krém by měl zůstat opravdu krémovitý, jako je uprostřed těch mých řezů,...
12.12.2012 18:20
Recept na máslové sušenky už je u nás zabydlený tak dlouho, že si ani nepamatuji, odkud přišel. Jsou snadné, rychle hotové.. a protože mi letos nějak chybělo čokoládové cukroví, předělala jsem je na čokoládovou variantu. Kakaa dejte podle vlastní chuti, my rádi hodně =) V tom případě...
12.12.2012 18:10
Linecké jsem letos upekla podle receptu z kuchařky Marie Janků-Sandtnerové. Recepty uvádí celkem čtyři, mě nejvíc zaujal tento, protože do těsta přijde krom citronové kůry i citronová šťáva. S těstem se na linecké celkem dobře pracovalo a kolečka jsou ve spojení s domácím...
06.02.2012 08:55
Konečně jsem překonala své obavy z odpalovaného těsta! Recept na větrníčky je z Velké domácí cukrářky. Rozpis úkolů na dva dny, půl litru šlehačky, karamel a neustálé ochutnávání, číhání u trouby... a výsledek stál za to! Příště udělám jen trochu tmavší karamel, ale zmizely a nikdo si...
12.12.2011 15:23
Tyhle perníčky se u nás doma pečou, co pamatuji a kdo je ochutnal, chtěl recept. Ale k tomu, aby byly opravdu tak měkkounké to chce starou půdu, kde není moc teplo, ani sucho a kam mamka perníčky ukládá odležet... =) ale nemusí to být zrovna půda, stačí komora, cokoli... a trpělivost,...
12.12.2011 15:13
lehké a osvěžující citronové... =)
na těsto potřebujete:
120g másla
120g polohrubé mouky
1 žloutek
1 pol. lžíce mléka
šťáva a nastrouhaná kůra z jednoho citronu
a na vrch:
1...
12.12.2011 15:07
Recept z maminčiny kuchyně. Ořechy mohou být vlašské, nebo mandle. Osobně dávám přednost mandlím, které ještě oloupu, ale záleží, jakou chuť máte raději.
Potřebujete:
240 g hladké mouky
160 g másla
50 g cukru
100 g oříšků jemně mletých oříšků
1...