20.02.2012 20:21
Moc dobré a snadné na přípravu, to je ideální kombinace =)
potřebujte (na 4 porce):
- 2 lžíce másla
- 1 střední cibuli
- 100 g šunky
- 1 lžičku hladké mouky
- 250 ml 30% smetany
- 200 g mraženého hrášku
- sůl, pepř
- těstoviny fusilli na 4 porce
- parmazán na posypání
připravíte:
Cibuli nakrájete na jemno, šunku na kostičky obojí opékejte na másle 3-5 minut. Poprašte moukou a promíchejte. Pak zalijte smetanou a povařte. Asi po pěti minutách přisypte hrášek, osolte, opepřete a ještě chvíli nechte vařit.
Těstoviny uvařte dle návodu na obale ve slané vodě a hotové promíchejte s připravenou omáčkou. Podávejte posypané strouhaným parmazánem.
