Do této rubriky sepisuji obsah naší kuchařské knihovničky. Co zhruba v které knížce najdete, jak užitečná v kuchyni opravdu je..
knihovnička
Po prvním prolistování jsem byla skoro zklamaná, že recepty jsou takové jednoduché. Jenomže stačilo začít podle nich vařit a okamžitě jsem si kuchařku zamilovala. Ano, recepty jsou opravdu jednoduché, ale cokoli jsme uvařili bylo skvělé. Suroviny vyjdou ve většině případů levně a jsou snadno...
Kniha, podle které připravujeme domácí těstoviny (dostali jsme ji spolu se strojkem). Každý recept provází několik fotografií z průběhu přípravy, takže podle ní určitě zvládne vařit každý začátečník. Postupně zkoušíme další a další recepty, něco si poupravujeme podle svého, ale kombinace jsou...
Všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných a levných pokrmů.
Na krásnou knihu z roku 1941 jsem opravdu hrdá a mám ji ráda. Co jsem z ní zkoušela, bylo dobré. Přepočítávám míry, protože používá osminky, čtvrtinky, dekagramy, ale to není žádný problém, horší je to s hrstí, nemálem,...